IRIS

Fibre-enriched buckwheat pasta modifies blood glucose response compared to corn pasta in individuals with type 1 diabetes and celiac disease: Acute randomized controlled trial

Vetrani, Claudia;
2019-01-01
2019
Buckwheat pasta
Celiac disease
Continuous glucose monitoring
Corn pasta
Glucose variability
Pea fibre
Postprandial blood glucose response
Type 1 diabetes
Internal Medicine
Endocrinology
Diabetes and Metabolism
Endocrinology
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.12607/1127
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